第一章包厢管理

# 第一节 包厢新增
在微信上打开利通SaaS云平台公众号，进入门店管理-营业报表-管理-包厢管理，添加包厢

- 排序：点击排序进入排序页面，拖动包厢进行排序
- 是否展示：开启后，包厢在收银机、移动点单上可见
- 包厢内景照片：上传照片后，在利通掌柜-订单、大玩家小程序首页可展示（说明：若已上传包厢类型图片则优先展示包厢类型图片，不会展示包厢图片）
- 删除：删除后包厢将不再展示

![](/media//202103/1_1614654454.png)

添加成功后，在收银机上展示效果：

![](/media//202104/2_1617882513.png)

移动点单上展示效果：

![](/media//202103/2_1617178212.png)

# 第二节 区域新增

- 是否展示：如果关闭展示，则对应区域的包厢也不再展示
- 删除：若区域有关联包厢，则无法删除，需要现先将包厢关联解除掉，再删除区域

![](/media//202103/2_1614654460.png)

# 第三节 包厢类型

![](/media//202103/3_1614654467.png)

- 是否展示：如果关闭展示，则对应类型的包厢也不再展示
- 备注：用于大玩家小程序预订时候展示
- 投放渠道：如果没有投放“线上自助”，则客户无法扫描该类型包厢的二维码进行开台
- 高消费提醒金额：设置后，如果该包厢类型对应的包厢，消费超过设定值，门店管理人员将收到模板消息提醒
- 包厢类型照片：上传照片后，在大玩家小程序首页可展示
- 删除：若类型有关联包厢，则无法删除，需要现先将包厢关联解除掉，再删除类型

## 高消费提醒
1、设置高消费提醒金额：如300

![](/media//202103/3_1617183058.png)

2、进入门店管理-消息提醒，选择包厢高消费提醒接收人

![](/media//202103/4_1617183421.png)

3、包厢消费超过300，接收人收到模板消息提醒

![](/media//202103/5_1617183887.png)

## 非控台模式
在营业时间内房台会自动开启，客户可扫码直接点单，无需再开台

步骤一：进入利通掌柜-包厢管理-包厢类型，新建或者选择要编辑的包厢类型

步骤二：在消费模式中，配置为非控台模式

![](/media//202107/amp非控台模式-会所_1627021059.png)

步骤三：在门店营业时间内，当收银机启动时会自动开启非控台模式的包厢，包厢左上角有自助图标

![](/media//202107/859beec980a4a417aaf5d620d16b192_1627021072.png)

# 第四节 包厢主题

- 是否展示：如果关闭展示，则对应主题的包厢也不再展示
- 删除：若主题有关联包厢，则无法删除，需要现先将包厢关联解除掉，再删除主题

![](/media//202103/4_1614654473.png)

# 第五节 包厢价格

![](/media//202103/5_1614654482.png)

## 买断

1、买断方案支持设置投放渠道，如果没有投放，则对应的渠道是看不到该方案价格

![](/media//202201/微信图片_20220117195633_1642420665.png)

2、买断方案支持投放到指定区域（若门店有多区域场景时使用）
3、买断方案支持按星期、日期设置消费时间段，若开台时当前时间未落在设置时间段内是无法选择该方案开台
4、买断方案支持配置例点酒水、可选酒水、赠送酒水
5、支持配置低消买断方案，不满低消按低消费结算
6、支持配置套免方案，即“套餐多余部分计入包厢费”
7、买断方案支持配置会员价或会员折扣（需进入经营设置配置包厢价格优惠方案）
8、买断方案支持配置区域价格、区域会员价
9、买断方案支持节假日价格
10、买断方案支持配置是否启用，如果没有启用则看不到该方案

- 买断 - 低消套餐

1、开台时若选择低消套餐，酒水消费不满低消差额时，需要额外付低消差额
2、如开台套餐199低消，点单150，支付金额199（含低消差额49）；
3、已支付的低消差额可用于后续包厢点单抵扣
4、低消差额在结账时也可操作减免，权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在结账权限中，开启“减免低消差额”

**低消差额抵扣示例：**

步骤一：进入利通掌柜-包厢管理-包厢价格，选择包厢类型新增价格方案
步骤二：开启“是否低消”，并设置低消费
步骤三：收银机选择包厢开台，选择低消套餐

![img](/media/202102//1612179102.5287788.png)

使用已结低消差额抵扣后续点单

![img](/media/202102//1612179102.5297172.png)

- 买断 - 自定义包厢低消金额开台

开台时，直接输入低消金额，一键开台，简化开台方案配置和开台流程

步骤一：进入利通掌柜-收银管理-经营设置，配置包厢计费模式：自定义低消金额
步骤二：进入利通掌柜-包厢管理-包厢价格，选择包厢类型配置基准低消费
步骤三：员工登录收银机，选择包厢点开台，即可按基准低消费直接开台，有权限的用户也可手工调整低消金额进行开台
步骤四：权限配置入口：进入利通掌柜-员工管理-员工信息，编辑员工业务权限，在开台权限中，勾选“开台自定义低消金额修改”

![img](/media/202102//1612179102.5305948.png)

- 买断 - 例赠商品支持配置买赠

步骤一：进入利通掌柜->包厢管理->包厢价格，新增或者编辑包厢价格方案，在例赠中支持配置买赠商品

步骤二：员工登录收银机，选择例赠套餐开台

![](/media//202112/会所-例赠支持买赠（放大买三赠一那一整栏）_1639656015.png)

## 买钟

1、支持配置买钟基准价，开台时如果当前时间未落在任何一个买钟方案内，则使用基准价计费
2、支持配置买钟方案，可设置投放渠道，如果没有投放，则对应的渠道是看不到该方案价格

![](/media//202201/微信图片_20220117195633_1642420734.png)

3、支持按星期、日期设置消费时间段，若开台时当前时间未落在设置时间段内是无法选择该方案开台
4、支持配置例点酒水、可选酒水、赠送酒水
5、支持配置会员价或会员折扣
6、支持配置区域价格、区域会员价
7、支持配置节假日价格
8、支持配置是否启用，如果没有启用则看不到该方案

- 买钟 - 买钟优惠方案

1、支持配置赠送时长优惠方案：如买2小时赠送30分钟
2、支持配置赠送时段优惠方案：如午场买4小时持续到18:00
3、支持配置开台费抵酒水：如包厢费消费120分钟合计100元，最高可抵扣酒水50元
4、支持配置超免方案，使用酒水消费抵扣包厢费，如酒水消费1000元（不满1000元也按1000元收款，类似低消），可免包厢费

- 买钟 - 计时开台

收银机开台时，支持使用计时开台，计时开台包厢不可立结；若要结账，需先操作关台

- 买钟 - 自定义开台

收银机开台时，支持自定义开台分钟数，最长只能开台720分钟

- 买钟 - 按金额买钟开台

1、收银机开台时，支持按金额买钟开台，买钟时长最少要大于第一计费时长

- 买钟 - 第一计费时长

进入利通掌柜-收银管理-经营设置，配置第一计费时长（如：30分钟）
收银机上开台时，最少要消费30分钟，不满30分钟按30分钟计费

- 买钟 - 计时第二计费时长

进入利通掌柜-收银管理-经营设置，配置第一计费时长（如：30分钟），计时第二计费时长（如：60分钟）
收银机上开台，选择计时开台，若开台35分后关台，此时需要付30分钟 + 60分钟 = 90分钟费用

- 买钟 -续费最小计费时长

进入利通掌柜-收银管理-经营设置，配置续费最小计费时长（如：30分钟）
包厢续房时，最少要续30分钟及以上

## 节假日价格

支持设置节假日价格，包括法定节假日以及自定义节假日

步骤一：进入利通掌柜-门店管理-节假日设置，可自定义节假日

![](/media//202102/会所-节假日价格-1_1612179278.gif)

步骤二：进入利通掌柜-包厢管理-包厢价格，新增或修改方案价格，可新增节假日价格

![](/media//202102/会所-节假日价格-2_1612179302.gif)

步骤三：员工登录收银机，选择包厢开台，若当前时间落在节假日内，则开台方案价格按节假日价格计算

![img](/media/202102//1612179102.5324113.png)

## 包厢二维码

![](/media//202103/6_1614654494.png)

生成出来的二维码可以打印出来贴桌子上用于客人扫码点单

# 第六节 收银机包厢操作

## 1、包厢展示
员工登入收银机，进入开台-实时包厢（**员工需拥有开台用户权限：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-模块权限，在收银机模块权限中，勾选“开台用户权限”**）

**1、包厢布局切换**

支持按包厢类型展示

![img](/media/202102//1612179102.521696.png)

**2、包厢搜索**

输入包厢名称搜索，支持按字母、数字、中文、拼音搜索

![img](/media/202102//1612179102.52312.png)

**3、包厢排序**

支持按包厢类型、区域、消费、名称、状态、开台时间、关台时间进行排序

![img](/media/202102//1612179102.5242066.png)

步骤一：在利通掌柜上，支持对包厢进行排序，进入利通掌柜-包厢管理-包厢新增，点击排序
步骤二：拖动包厢名称进行排序（在收银机上展示时，会按收银机上所选的条件排序先排一次，然后再按利通掌柜上排序再排一次）

![img](/media/202102//1612179102.5255134.png)

**4、包厢筛选**

步骤一：可以按区域、包厢类型、包厢状态、消费模式筛选
步骤二：点击底部栏包厢状态也可进行包厢筛选

![img](/media/202102//1612179102.526609.png)

**5、包厢图标说明**

1、包厢呼叫：点唱屏上呼叫、大玩家小程序上呼叫、酒水点单上呼叫
2、超市提醒：当消费时间剩余10分钟时
3、不满低消：当酒水消费不满足最低消费时
4、锁房：包厢被操作锁房时

![img](/media/202102//1612179102.5276678.png)

## 2、包厢开台

**1、员工权限配置：**

进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在开台权限中，开启“开台”

**2、包厢计费模式：**

步骤一：进入利通掌柜-收银管理-经营设置，设置按包厢计费模式：
步骤二：按包厢价格方案：传统模式，就是要先配置价格方案，然后开台时选择方案才能开台
步骤三：自定义低消金额：无需配置价格方案，直接输入低消金额开台（员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在开台权限中勾选“开台自定义低消金额修改”）

**3、计费方式配置：**

进入利通掌柜-包厢管理-包厢价格，选择包厢类型，新增包厢价格方案

**4、结账模式相关配置：**

步骤一：进入利通掌柜-收银管理-经营设置，可配置开台模式：开台立结、开台后结
步骤二：进入利通掌柜-收银管理-经营设置，可配置收银员是否可选结账模式
步骤三：如开启收银员可选，则收银员在开台时，可任意切换开台模式

![img](/media/202102//1612179102.5339417.png)

**5、启用跨包厢方案开台：**

步骤一：进入利通掌柜-收银管理-经营设置，开启【启用跨包厢计费调整】
步骤二：员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在开台权限中，开启“跨包厢计费调整”
步骤三：员工登入收银机，选择中包厢开台，可以选择小包厢价格方案进行开台

![img](/media/202102//1612179102.534772.png)

**6、买断方案是否计积分：**

步骤一：进入利通掌柜-包厢管理-包厢价格，新增或者编辑价格方案，开启“是否支持积分”（系统默认开启）

![](/media//202105/1_1622447263.png)

步骤二：进入利通掌柜-会员管理-会员卡等级，新增或者编辑会员卡等级，如：每消费1元获得1积分

![](/media//202105/3_1622447271.png)

步骤三：员工登录收银机，选择空闲包厢开台，开台时选择计积分买断方案，点单，使用会员卡结账

![](/media//202105/4_1622447294.png)

如果打折卡与结账卡非同一张卡时，收银员可手工选择积分累积到哪张卡

![](/media//202105/5_1622447304.png)

结账关台后，会员卡获得积分

登录利通招财猫管理系统（<https://zcm.litongbao.cn/login> ），进入财务对账，可查看“包厢收入明细”、“酒水收入明细”、“账单明细”等，核对开台数据

**7、开台例赠可选套餐：**
开台套餐赠送商品支持配置可选
步骤一：进入利通掌柜->包厢管理->包厢价格，新增或者编辑，在方案内商品添加赠送可选商品

![](/media//202204/1_1649829015.png)

步骤二：登录收银机，选择包厢开台，编辑开台方案中的赠送可选商品

![](/media//202204/2_1649829836.png)

## 3、消费结账

步骤一：进入收银机选择已开台包厢
步骤二：点击“消费结账”可查看包厢消费明细，也可进行结账操作
步骤三：员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在开台权限模块权限中，开启“结账”

![img](/media/202102//1612179102.5358303.png)

登录利通招财猫管理系统（<https://zcm.litongbao.cn/login> ），进入财务对账，可查看“包厢收入明细”、“酒水收入明细”、“账单明细”、“支付报表”等，核对结账数据

**1、客户来源：**

可新增、编辑客户来源。进入利通掌柜-收银管理-客户来源，新增客户来源

**2、代订人、带房人：**

步骤一：开台后也可编辑代订人，可直接删除
步骤二：员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在预订权限中，开启“收银机代订”、开启“代订人修改”
步骤三：选择已开台包厢
步骤四：点击编辑代订人或带房人

![img](/media/202102//1612179102.53674.png)

登录利通招财猫管理系统（<https://zcm.litongbao.cn/login> ），进入财务对账，可查看“预订报表”，进入提成统计，可查看“代订提成”、“提成统计明细”等，核对预订数据

**3、值台人：**

可查看当前包厢值台人，详见“值台”功能介绍

**4、预付余额：**

可查看当前包厢剩余预付余额，操作预付余额充值、退款，详见“预付费”功能介绍

**5、酒水打折：**

支持对单个酒水/套餐进行打折 ，同一种酒水/套餐下单多份时，也可以为每一份设置不同的折扣

步骤一：进入利通掌柜-酒水管理-酒水/套餐新增，新增或编辑酒水/套餐，勾选商家折扣
步骤二：进入利通掌柜-员工管理-员工信息，配置员工业务权限，在结账权限模块中勾选“折扣”权限并配置额度

![img](/media/202102//1612179102.537709.png)

步骤三：员工登录收银机，进入点单，选择酒水，点“酒水打折”，可以为单个酒水进行打折

![](/media//202102/会所-酒水打折_1612179335.gif)

**6、酒水转赠送：**
支持对已点未结酒水转为赠送

步骤一：进入利通掌柜-员工管理-员工信息，配置员工赠送权限

![](/media//202102/1_1614065364.png)

步骤二：员工登录收银机，查看包厢消费明细，选择酒水管理，点击酒水转赠送
步骤三：选择转赠数量、转赠原因，最后点击确认转赠

![](/media//202102/2_1614065714.gif)

**7、酒水置换：**
支持对已结酒水进行置换操作，应用于收银员误点或客人要求更换酒水时的场景

步骤一：进入利通掌柜-员工管理-员工信息，配置员工业务权限，在点单权限模块中勾选酒水置换
步骤二：员工登录收银机，查看包厢消费明细，选择酒水管理，点击酒水置换
步骤三：选择需要置换的酒水/套餐
步骤四：搜索置换后的酒水名称进行置换

![](/media//202102/3_1614065742.gif)

登录利通招财猫管理系统（<https://zcm.litongbao.cn/login> ），进入财务对账，可查看“酒水销售统计”、“酒水收入明细”、“优惠赠送”等，核对酒水销售数据

**8、员工挂账：**

后结订单不可挂账，只有传单且未结账的订单可以挂账；在开台时，选择开台立结，也可操作员工挂账
员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在结账权限模块中勾选“员工挂账”，配置员工挂账额度

**9、取消开台：**

步骤一：在指定时间内可操作取消开台，进入利通掌柜-收银管理-经营设置，配置开台后多少分钟可取消开台
步骤二：员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在开台权限中，勾选“取消开台”
步骤三：选择已开台包厢，点击“消费结账”
步骤四：点击“取消开台”

![img](/media/202102//1612179102.5388324.png)

登录利通招财猫管理系统（<https://zcm.litongbao.cn/login> ），进入财务对账，可查看“包厢收入明细”、“账单明细”等，核对账单数据

**10、结账详情：**

在结账详情中，可查看每一笔结账详情，同时能对账单操作“账单还原”，详见“账单还原”功能介绍

**11、补打单据：**

点击“打印”，可补打包厢已打印过的单据
进入利通掌柜-收银管理-打印单据设置，可编辑单据模板，支持字体编辑、打印项目增减、打印联数配置等

**12、获取会员优惠：**

可输入4位手机号、卡号尾号查询、或者输入完整号码查询
点击“扫描会员卡”，然后用刷卡器刷卡也可获取会员优惠

**会员优惠配置步骤如下：**

步骤一：进入利通掌柜-收银管理-经营设置，设置包厢价格会员优惠方式为“会员价”或“会员折扣”（酒水价格设置同理）
步骤二：进入利通掌柜-包厢管理-包厢价格，编辑包厢套餐，设置包厢价格会员价，或者勾选“会员折扣”（酒水价格设置同理）
步骤三：收银机结账时候，一定要先点“获取会员优惠”，若直接使用会员卡付款没有点击“获取会员优惠”，是享受不了会员价或者会员折扣

**13、结账：**

员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在开台权限模块中，勾选“结账”

**13.1、挂账、挂账归还**

1、结账时，可操作商家挂账，挂账后，在“交班模块-挂账归还”中，可归还已挂的账单
2、进入利通掌柜-收银管理-挂账单位，可新增挂账单位，并配置信用额度
3、员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在结账权限模块中勾选“挂账”
4、挂账单位支持输入简拼搜索

![img](/media/202102//1612179102.5398595.png)

4、进入交班-挂账归还，查询挂账账单，点击归还，归还时可批量归还或者归还部分金额

登录利通招财猫管理系统（<https://zcm.litongbao.cn/login> ），进入财务对账，可查看“挂账明细”、“账单明细”等，核对挂账数据

**13.2、商家调整**

1、可操作免单、折扣（支持包厢、酒水分别打折）、减免
2、员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限
3、在结账权限中，配置“减免折扣免单总额”、“最低折扣”，“最低折扣”决定员工可最低打几折，勾选“减免”、“折扣”、“免单”

![img](/media/202102//1612179102.5409522.png)

1、如果开台套餐是超免套餐，可操作减免超免差额
2、员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在结账权限中勾选“减免超免差额”
3、进入利通掌柜-包厢管理-包厢价格-买钟优惠方案，新增，优惠模式选择“酒水抵包厢费（超免）”
4、收银机开台，选择超免套餐，酒水点单金额不满超免差额，结账，点击“商家调整”

![img](/media/202102//1612179102.5418944.png)

登录利通招财猫管理系统（<https://zcm.litongbao.cn/login> ），进入财务对账，可查看“账单明细”、“优惠赠送”等核对优惠明细数据

**13.3、预结账**

1、进入利通掌柜-收银管理-经营设置，打开“是否开启打印预结账单”
2、进入利通掌柜-收银管理-消费结账单设置，配置“预结账单打印联数”
3、如果门店未开通网络支付，打印出的预结账单客户无法直接扫码付款，建议开通网络支付

![img](/media/202102//1612179102.5428407.png)

**13.4、打印消费总单**

1、总单打印的内容是整个包厢消费数据
2、进入利通掌柜-收银管理-打印单据设置，选择消费结账总单，配置“是否默认打印”

**13.5、支付方式**

1、进入利通掌柜-收银管理-支付方式，可开启或者关闭对应支付方式，也可自定义支付方式
2、若想使用微信扫码枪、支付宝扫码枪扫客户付款码进行付款，需提前申请开通网络支付

**13.6、混合方式**

1、100元结账时，选择支付方式一，如现金，修改金额50
2、再选择支付方式二，如银行卡

![img](/media/202102//1612179102.5437825.png)

**13.7、多会员卡支付**

1、100元结账时，点击会员卡支付，会员卡A支付金额修改成50元
2、剩余的50元再点击会员卡支付，输入会员卡B支付

![img](/media/202102//1612179102.5446084.png)

**13.8、强制结账**

1、若订单金额出现计算错误时，可操作强制结账，防止包厢被占用
2、员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限配置，在结账权限中勾选“强制结账”

登录利通招财猫管理系统（<https://zcm.litongbao.cn/login> ），进入财务对账，可查看“异常单报表”核对异常账单数据

**13.9、抹零取整**

- 包厢酒水分别取整
支持配置买断、买钟分开取整
1、进入利通掌柜-收银管理-经营设置，设置取整类型为“包厢酒水分开取整”
2、配置包厢买断取整模式、包厢买钟取整模式

![](/media//202104/2_1618972028.png)

- 自定义抹零
支持负抹零，可多收钱
1、进入利通掌柜-收银管理-经营设置，设置取整类型为“自定义取整”、选择取整方式、设置单笔取整限额
2、员工登入收银机，开台结账，点击“抹零”

![](/media/202102//1612179102.5454867.png)

## 4、包厢点单

**1、点单模式配置：**

进入利通掌柜-收银管理-经营设置，配置酒水点单结账模式
可配置按开台单模式、强制后结、强制立结、默认后结、默认立结

**2、员工权限配置：**

员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-模块权限配置，勾选点单用户权限

![img](/media/202102//1612179102.5467587.png)

![img](/media/202102//1612179102.5478494.png)

**3、扫码点单**

步骤一：在酒水页可直接扫酒水条码进行点单，不要点击搜索酒水后再扫码，否则会扫出一串乱码
步骤二：进入利通掌柜-酒水管理-酒水新增，编辑酒水，扫描酒水条形码，点击添加
步骤三：选择包厢，点“点单”，在点单页使用扫描枪直接扫酒水条码，不要点击搜索框，否则扫码添加不了酒水到购物车

说明：套餐中可选酒水也支持扫码点单

登录利通招财猫管理系统（<https://zcm.litongbao.cn/login> ），进入财务对账，可查看“酒水销售统计”、“酒水收入明细”等，核对酒水销售数据

**4、点单是否计积分**
步骤一：进入利通掌柜-酒水管理-套餐类型，新增或者编辑套餐类型，开启“是否支持积分”（开启后，该套餐类型下所有套餐消费后都会获得积分）

![](/media//202105/2_1622447526.png)

注：酒水类型同套餐类型操作

步骤二：进入利通掌柜-会员管理-会员卡等级，新增或者编辑会员卡等级，如：每消费1元获得1积分

![](/media//202105/3_1622447271.png)

步骤三：员工登录收银机，选择空闲包厢开台，开台时选择计积分买断方案，点单，使用会员卡结账

![](/media//202105/4_1622447294.png)

如果打折卡与结账卡非同一张卡时，收银员可手工选择积分累积到哪张卡

![](/media//202105/5_1622447304.png)

结账关台后，会员卡获得积分

## 5、包厢续房

员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在开台权限中勾选“续房”

![img](/media/202102//1612179102.548781.png)

续房结账模式沿用开台结账模式，如：开台时候选择立结，则续房也只能是立结模式，不能更改为后结模式
进入利通掌柜-收银管理-经营设置，配置续费最小计费时长（如：30分钟），包厢续房时，最少要续30分钟及以上

<font color='red'>说明：计时开台不能操作续房</font>

## 6、包厢关房

![img](/media/202102//1612179102.5498452.png)

**关房后支持修改代订人**
步骤一：员工登录收银机，进入开台->卡台订单，选择已关台卡台查看消费明细

步骤二：编辑修改代订人

![](/media//202109/会所-修改代订人_1632390695.png)

## 7、包厢锁房

可结账自动锁房或者手动锁房，锁房之后包厢不可再继续点单、续房、换房、并房操作

步骤一：员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在开台权限中勾选“包厢锁房”、“包厢解锁”
步骤二：进入利通掌柜-收银管理-经营设置，开启“是否结账后自动锁房”
步骤三：收银员登录收银机，选择包厢结账，结完账后包厢自动锁房

![](/media//202102/7_1612334171.png)

步骤四：收银机锁房之后，大玩家小程序、移动点单，点餐屏都无法继续点单，大玩家小程序也无法续房

![img](/media/202102//1612179102.5509462.png)

步骤五：同时，收银机支持手动锁房、解锁，解锁之后包厢可继续点单、续房、换房、并房操作

![img](/media/202102//1612179102.5536137.png)

## 8、包厢退单

步骤一：员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在点单权限中勾选“酒水退单”
步骤二：若包厢未关台，可直接选择包厢，点“退单”

![img](/media/202102//1612179102.5547047.png)

步骤三：若包厢已关台，进入点单-酒水退单-包厢，选择对应包厢进行退单

![img](/media/202102//1612179102.5559485.png)

## 9、账单还原

支持对已结账单还原至未结状态

步骤一：进入利通掌柜-员工管理-业务权限-开台权限，配置员工账单还原权限

![img](/media/202102//1612179102.5568585.png)

步骤二：进入利通掌柜-收银管理-打印单据设置，选择消费结账单，开启打印结账单（反）

![](/media//202102/3_1612334803.gif)

步骤三：员工登录收银机，选择包厢点击“账单还原，或者进入”“结账详情”，选择已结账单进行账单还原

![](/media//202102/会所-账单还原3_1612179392.gif)

步骤四：在利通招财猫上异常单报表中可查询被还原的账单

![img](/media/202102//1612179102.5580764.jpg)

## 10、预付费

步骤一：预付费可用于后续付款结账，包厢消费结束后若有剩余还能退款
步骤二：开台时，若选择后结模式，可选择预付费充值

![img](/media/202102//1612179102.5587113.png)

若包厢所有账单都已结，还剩余预付费时，消费明细中高亮提示

![](/media//202109/酒吧-预付费退款提示（放大剩余691预付费未退）_1630656105.png)

## 11、换房（套餐）

若需要升级包厢时，可操作换房，按以下步骤进行换房
若需要修改开台参与的活动套餐，也可按以下步骤进行换套餐
员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在开台权限中勾选“换房换套餐”

![img](/media/202102//1612179102.5599716.png)

![img](/media/202102//1612179102.5612946.png)

**按原包厢规则：**无论之后的包厢消费如何，统一按原包厢类型结算

**按新包厢规则：**无论之前的包厢消费如何，统一按新包厢类型结算

**按各自包厢规则：**

如：包厢A：60元/小时，包厢B：120元/小时。包厢A买钟开台1小时，客户消费至30分钟时，进行换房，换到包厢B，且按各自包厢规则，则最后消费合计：30+60=90元

**替换原包厢开台配送：**

如：开台选择套餐A，套餐A含赠送酒水1。接着换套餐B，套餐B含赠送酒水2，且勾选替换原包厢开台配送，此时会将酒水1退掉，赠送酒水2

**换房时支持选择带客包厢：**

![](/media//202109/会所-换房支持带客（放大带客那个包厢）_1632391010.png)

**换房支持选择计费方式**

【操作步骤如下】
步骤一：进入利通掌柜->收银管理->经营设置->包厢计费，启用跨包厢计费调整

步骤二：进入利通掌柜->员工管理->员工信息->收银机权限->业务权限->开台权限，勾选“跨包厢计费调整”权限

步骤三：员工登录收银机，选择换房换套餐时，可调整包厢的计费方式

![](/media//202110/amp跨包厢计费调整-会所_1634816494.png)

![](/media//202110/as调整计费方式-会所1_1634816511.png)

![](/media//202110/as调整计费方式会所2_1634816527.png)

## 12、赠送酒水

支持配置员工每月赠送酒水数量限额、每个房台赠送酒水数量限额、每日可赠送房台数、同级是否可重复赠送

步骤一：进入利通掌柜-员工管理-员工信息，选择员工，进入赠送权限进行配置

![](/media//202102/会所-赠送酒水_1612179416.gif)

### 12.1、收银机上赠送酒水

步骤一：进入利通掌柜-酒水管理-酒水新增，编辑酒水，开启支持员工赠送
步骤二：配置员工赠送权限，进入利通掌柜-员工管理-员工信息，编辑赠送权限，勾选“赠送酒水”，并配置赠送额度
步骤三：选择包厢进行赠送

![img](/media/202102//1612179102.5623043.png)

### 12.2、利通掌柜上赠送酒水

### 12.3、赠送酒水手机授权

步骤一：选择已开台的包厢，右侧菜单选择【赠送商品】，选择【手机授权】，选择赠送人如：王经理

![](/media//202106/AS赠送商品手机权限1_1622704184.png)

步骤二：点“去赠送”，选择赠送商品后，点【发送申请】

![](/media//202106/2选择赠送商品_1622705039.png)

步骤三：王经理的利通掌柜会收到一条授权申请，可查看本次赠送包厢、赠送商品等信息

![](/media//202106/3赠送授权_1622705064.png)

步骤四：王经理点击【通过】则赠送成功，自动出品；点【驳回】，则本次赠送取消

### 12.4、免授权赠送

步骤一：进入利通掌柜->员工管理->员工信息，配置员工收银机权限，在业务权限->开台权限中，勾选"免授权赠送酒水"

步骤二：员工登录收银机，选择已开台包厢，点击赠送酒水

步骤三：直接选择赠送人即可完成赠送，并扣减对应赠送人的赠送额度

![](/media//202109/会所-免授权赠送（放大赠送人）_1630654897.png)

**免授权赠送通知支持配置不再提醒：**

步骤一：进入利通掌柜->门店管理->消息提醒，关闭“免授权赠送通知”

![](/media//202203/1_1647566921.png)

## 13、赠送时长

### 13.1、收银机上赠送时长

步骤一：配置员工赠送权限，进入利通掌柜-员工管理-员工信息，编辑赠送权限，勾选“赠送时长”，并配置赠送额度
步骤二：选择包厢进行赠送

![img](/media/202102//1612179102.56357.png)

### 13.2、利通掌柜上赠送时长

步骤一：配置员工赠送权限，进入利通掌柜-员工管理-员工信息，编辑赠送权限，勾选“赠送时长”，并配置赠送额度
步骤二：选择包厢进行赠送

登录利通招财猫管理系统（<https://zcm.litongbao.cn/login> ），进入财务对账，可查看“优惠赠送”核对赠送数据

### 13.3、赠送时长手机授权

步骤一：选择已开台的包厢，右侧菜单选择【赠送时长】，选择【手机授权】
步骤二：输入赠送时长，选择赠送人，如：王经理，点【发送申请】

![](/media//202106/4赠送时长选择赠送人_1622705585.png)

步骤三：王经理的利通掌柜会收到一条授权申请，可查看本次赠送包厢、赠送时长等信息
步骤四：王经理点击【通过】则赠送成功，自动出品；点【驳回】，则本次赠送取消

![](/media//202106/5赠送时长审批_1622706057.png)

### 13.4、免授权赠送
步骤一：进入利通掌柜->员工管理->员工信息，配置员工收银机权限，在业务权限->开台权限中，勾选"免授权赠送时长"

步骤二：员工登录收银机，选择已开台包厢，点击赠送时长

步骤三：直接选择赠送人即可完成赠送，并扣减对应赠送人的赠送额度

### 13.5、计时开台赠送时长

计时开台的包厢支持赠送时长

步骤一：计时开台的包厢，已关台且未结账，可选择【赠送时长】；

步骤二：输入赠送时长，可选“赠前”或“赠后”两种类型

步骤三：选择赠送人，一键赠送即可；

![](/media//202204/计时赠送时长_1649835311.png)

## 14、包厢并房

步骤一：若操作并房，会将原包厢所有消费信息全部并入到新包厢内，原包厢被关台
步骤二：员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在开台权限中勾选“并房”

![img](/media/202102//1612179102.5646873.png)

![img](/media/202102//1612179102.565968.png)

## 15、结账重开

场景一：收银员误操作关台，点结账重开则是将原包厢重新开启
场景二：包厢消费结束，点结账重开，同续房的操作
员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在开台权限中勾选“结账重开”

![img](/media/202102//1612179102.5668614.png)

## 16、包厢预订

**1、收银机预订：**

步骤一：员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在预订权限中勾选“预订”

![img](/media/202102//1612179102.5680296.png)

步骤二：员工若想作为代订人，需配置收银机代订权限
步骤三：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在预订权限中勾选“收银机代订”

![img](/media/202102//1612179102.5692239.png)

若勾选短信通知客户，还需进入利通掌柜-营销管理-消息开关，开启代客预订（营销员代客预订）

**2、利通掌柜预订：**

步骤一：员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-模块权限
步骤二：在利通掌柜模块权限中勾选“实时包厢全见”或“实时包厢“
步骤三：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在预订权限中勾选“掌柜代订”

**3、大玩家小程序预订：**

**配置预订方案：**

步骤一：利通掌柜->管理->包厢管理->包厢价格：新赠方案
步骤二：利通掌柜->管理->线上经营->预订方案：价格方案管理

- 买断方案预订配置：

![img](/media/202102//1612179102.570101.png)

- 买钟方案预订配置：

![img](/media/202102//1612179102.5713558.png)

**接着设置房源数：**

预订方案模式：利通掌柜->管理->线上经营->预订方案
简易模式：根据预订时段限制价格方案的投放数，方便房源统计
专家模式：根据价格方案配置全天的投放数，充分利用碎片时间

以简易模式为例，进入预订方案，选择简易模式：

![img](/media/202102//1612179102.5726054.png)

选择预订时段：

- 点编辑，进入设置可预订数和可预订包厢
- 点价格方案管理，设置该时段投放数

![img](/media/202102//1612179102.5739348.png)

查看实时房源：

![img](/media/202102//1612179102.5753276.png)

**大玩家小程序查看预订效果：**

![img](/media/202102//1612179102.5766559.png)

## 17、预订开台

**1、收银机预订开台：**

客户预订之后，若客户到了现场应该使用预订开台，不能使用开台，否则预订单一直存在

![img](/media/202102//1612179102.5783124.png)

**2、大玩家小程序预订开台：**

客户预订成功后可提前开台

## 18、编辑预订

可对已预订包厢进行预订修改，若有勾选短信通知客户，会再重新通知客户预订信息

![img](/media/202102//1612179102.5795538.png)

若过了预抵时间，或者客户爽约，客户临时有事需要取消，可按以下步骤操作

**1、收银机取消预订：**

步骤一：选择包厢，点击取消预订

![img](/media/202102//1612179102.5807874.png)

步骤二：点击包厢订单，预订，点击撤销

![img](/media/202102//1612179102.5820189.png)

步骤三：如果是线上预订订单，需要操作撤销退款，员工还需要配置“预订退款”权限
步骤四：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在预订权限中勾选“预订退款”

## 19、带客、取消带客

步骤一：带客时长配置：进入利通掌柜-收银管理-经营设置，设置带客时长分钟数
步骤二：员工权限配置：进入利通掌柜-员工管理-员工信息-业务权限，在开台权限中勾选“带客”

![img](/media/202102//1612179102.582841.png)

## 20、故障、解除故障

若包厢正在调试，或者出现故障，可将包厢设置为故障包厢

![img](/media/202102//1612179102.5839028.png)

## 21、服务费

服务费收取支持按固定金额、百分比两种配置，同时支持设置服务费取整模式

步骤一：进入利通掌柜-收银管理-经营设置，开启“是否收取服务费”

![](/media//202102/会所-服务费-1_1612179801.gif)

步骤二：选择包厢结账，收取服务费（收银员可手动修改服务费，权限配置入口：进入利通掌柜-员工管理-员工信息，编辑员工业务权限，结账权限，勾选“服务费调整”）

![](/media//202102/会所-服务费-2_1612179817.gif)

**自定义服务费：**

步骤一：进入利通掌柜-收银管理-经营设置，开启收取服务费，服务费类型选择“自定义”
步骤二：员工登入收银机，选择包厢开台结账，在结账页点击商家调整，输入服务费金额

![](/media/202102//1612179102.5851257.png)

## 22、包厢展示翻台数

![](/media/202102//1612179102.586338.png)

## 23、一键清台

员工登入收银机，进入实时包厢
点击“一键清台”，可清理待清洁或使用中已结的房台

## 24、包厢订单

**1、开台订单**

支持通过订单号查询、包厢查询、支付状态查询等，若包厢已关台，也可进入该模块进行消费查询

![](/media/202102//1612179102.5876665.png)

**2、预订订单**

支持通过客人姓名、客人电话、预订来源查询等，对预订单可操作预订开台、编辑预订、撤销预订

![](/media/202102//1612179102.588634.png)

## 25、联台功能

收银机上支持支持联台操作，联台后，主台、副台都显示主台的包厢信息

**1、员工权限配置**

进入利通掌柜-员工管理-员工信息，编辑员工业务权限，在开台权限模块中勾选“联台”权限

![](/media//202105/1_1622444653.png)

**2、操作联台**

步骤一：员工登录收银机，选择空闲包厢，点联台

步骤二：选择已开台包厢联台

![](/media//202105/as联台-会所_1622446574.gif)

**注：联台后包厢允许操作并房、换房**

## 26、取消联台

**1、员工权限配置**

进入利通掌柜-员工管理-员工信息，编辑员工业务权限，在开台权限模块中勾选“取消联台”权限

![](/media//202105/4_1622444690.png)

**2、操作取消联台**

员工登录收银机，选择已联台的副台，点取消联台

![](/media//202105/as取消联台-会所_1622446621.gif)

## 27、续房退单
解决收银员续错房或客户想退钟

【操作步骤如下】
步骤一：进入利通掌柜->员工管理->员工信息，配置员工收银机权限，在业务权限-开台权限中，勾选"续房退单"权限

![](/media//202109/amp续房退单权限-会所_1631187249.png)

步骤二：员工登录收银机，选择包厢续房

步骤三：选择包厢点退单

步骤四：选择包厢订单进行退单

![](/media//202109/as续房退单-会所_1631187290.gif)

## 28、开台自定义低消金额
收银员开台时，可直接修改套餐低消金额，提升开台操作效率

步骤一：进入利通掌柜->员工管理->员工信息，配置员工收银机权限，在业务权限-开台权限中，勾选"开台自定义低消金额修改"权限

![](/media//202203/微信图片_20220318093611_1647567392.png)

步骤二：员工登录收银机，选择包厢开台，选好套餐

![](/media//202203/微信图片_20220318094849_1647568197.png)

步骤三：点击“自定义低消”按钮，打开低消费调整窗口，修改低消金额

![](/media//202203/微信图片_20220318094936_1647568203.png)

## 29、包厢互换
支持两个使用中的包厢进行包厢互换（员工需拥有收银机模块中的“换房换套餐”业务权限）

步骤一：登录收银机，选择已开台包厢，点击包厢互换

![](/media//202204/1_1649900064.png)

# 第七节 商家预授权

步骤一：进入利通掌柜->员工管理->员工信息，配置员工收银机权限，在业务权限->结账权限中，勾选"减免"、"折扣"、"免单"

步骤二：进入利通掌柜->员工管理->员工信息，配置员工权限额度->减免权限

步骤三：员工进入利通掌柜->包厢，选择已开台包厢，点击"减免授权"进行预授权

![](/media//202109/amp商家预授权-会所_1630655226.png)

步骤四：收银员选择预授权包厢结账时，默认使用预授权员工额度扣减金额；
收银员也可以选择商家调整，不使用预授权的减免额度

![](/media//202109/as商家调整预授权金额减免-会所_1630655237.png)

**同时支持移动点单Android版点单（包厢绑定模式适用）、移动点单IOS版点单、大玩家客户自助下单，使用商家调整预授权的优惠抵扣**

步骤一：商家预授权步骤同上

步骤二：客户扫包厢二维码点单（以大玩家为例），结账时自动使用商家调整预授权的优惠抵扣

![](/media//202201/aws减免授权自助下单-会所_1642419773.png)

第一章 包厢管理